NUTRISI

                                                  ASSALAMUALAIKUM..

•  Kelas-kelas makanan mempunyai 4 bahagian iaitu
  ü  karbohidrat
  ü  protein
  ü  lemak
  ü  pelawas
  
  

1.   Didalam karbohidrat mengandungi unsur karbon hidrogen dan oksigen.

Contoh karbohidrat adalah :

• ·         Kanji
• ·         Gula
• ·         Selulosa

Selulosa ialah pembekal utama kepada badan.Apakah karbohidrat yang anda makan pada hari ini ????

Kanji dan gula akan ditukarkan kepada glukosa sebelum diserap oleh sel-sel badan.

Glikogen atau  lemak dan disimpan di dalam badan.Oleh itu, orang yang mengambil karbohidrat yang berlebihan akan mengalami kegemukan..

 PROTEIN

  

       Protein ialah bahan yang mengandungi unsur ialah :

ü  Karbon

ü  Hidrogen

ü  Oksigen

     Protein terbentuk daripada unit-unit asas yang dikenali sebagai asid amino.

       Kepentingan protein ialah membina tisu-tisu baharu dan membaiki tisu-tisu yang rosak.

      Protein juga diperlukan untuk menghasilkan;

ü  Enzim

ü  Hormone

ü  Hemoglobin

ü  Antibody

 LEMAK

•       LEMAK MENGANDUNGI UNSUR SEPERTI KARBOHIDRAT IALAH:

    ü  KARBON

    ü  HIDROGEN

    ü  OKSIGEN

•        Gabungan asid lemak dan gliserol membentuk molekul lemak.Lemak terbentuk pepejal dan minyak merupakan yang wujud dalam bentuk cecair.

       PELAWAS

        Pelawas terdiri daripada selulosa yang terdapat dalam sel tumbuhan.

         Pelawas ialah bahan yang tidak dapat dicernakan oleh badan      

            Pelawas penting untuk menggalakkan pegecutan dan pegenduran otot-otot.      Kekurangan pelawas boleh menyebabkan sembelit.