ASSALAMUALAIKUM..
- Kelas-kelas makanan
mempunyai 4 bahagian iaitu
ü karbohidratü proteinü lemakü pelawas
KARBOHIDRAT
- Didalam karbohidrat mengandungi unsur karbon hidrogen dan oksigen.
Contoh karbohidrat adalah :
- · Kanji
- · Gula
- · Selulosa
Selulosa ialah pembekal
utama kepada badan.Apakah karbohidrat yang anda makan pada hari ini ????
Kanji dan gula akan
ditukarkan kepada glukosa sebelum diserap oleh sel-sel badan.
Glikogen atau lemak dan disimpan di dalam badan.Oleh itu,
orang yang mengambil karbohidrat yang berlebihan akan mengalami kegemukan..
PROTEIN
Protein ialah bahan
yang mengandungi unsur ialah :
ü Karbon
ü Hidrogen
ü Oksigen
Protein terbentuk daripada unit-unit asas yang
dikenali sebagai asid amino.
Kepentingan protein
ialah membina tisu-tisu baharu dan membaiki tisu-tisu yang rosak.
Protein juga diperlukan untuk menghasilkan;
ü Enzim
ü Hormone
ü Hemoglobin
ü Antibody
LEMAK
- LEMAK MENGANDUNGI UNSUR SEPERTI KARBOHIDRAT IALAH:
ü KARBON
ü HIDROGEN
ü OKSIGEN
- Gabungan asid lemak dan gliserol membentuk molekul lemak.Lemak terbentuk pepejal dan minyak merupakan yang wujud dalam bentuk cecair.
PELAWAS
Pelawas terdiri daripada selulosa yang terdapat dalam sel
tumbuhan.
Pelawas ialah bahan yang tidak dapat dicernakan oleh badan
Pelawas penting untuk menggalakkan pegecutan dan pegenduran
otot-otot. Kekurangan pelawas boleh menyebabkan sembelit.